memoru

サロン･デュ･ショコラ

代休で用を片付けるついでに新宿伊勢丹
目的は「〜世界最大のチョコレートの祭典〜サロン･デュ･ショコラ」
事前に送られてきたカタログを会社で見てたら
リヨンに10年いたというのに食に興味がない先輩が
「BERNACHON（ベルナシオン）はお薦め！」と
リヨン以外ではパリでもなかなか目にできないのだとか。
ついでにバレンタインデーの候補も見繕ってくるように言われ。。。

でも、BERNACHONは開場1時間で売り切れたそうで、
跡形もなかったです（笑）
BERNACHON以外は目星つけてなかったので同じリヨンとのことで
Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）のショコラアソート

それに、唯一、カタログで覚えていたPralus（プラリュ）のピラミッドを
購入して会社で同僚と試食♪
でも、ジャン=ポール エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）のほうが美味しかったかも。ジャン=ポール エヴァンならいつでも買えるわけで。。。

posted by sato at : 1:21 AM